上食堂

顾名思义《上食堂》就是传授大家(jiā )关于美(měi )食种种学问的课堂。不管是美食的各种做法、吃(chī )法还是独(dú )门卖法，节目将一一告诉大家！ 　　每一集节目集中(zhōng )介绍一道亚洲著名的美食或食材，如香港的(de )点心和鹅食，日本的和牛和咖喱，韩国的泡菜和药膳和台湾的蚵仔和肉圆。节目让观众大快朵颐之际，也深入了解这些美食背后各个幕后英雄是如何让眼前的美食发扬光大。除了介(jiè )绍各个厨师、馆子(zǐ )是如何使出十八(bā )般武艺烹煮美食外，节目也会将镜头(tóu )转向养殖场、捕捞(lāo )过程及(jí )相关行业，让观众更全面和深入的了解，这些美食的过去、现在甚至将来！……